Sobre Restaurante Jose Maria
Jose Maria Ruiz Benito es uno de los mayores exponentes de la gastronomia segoviana y un ejemplo del equilibrio entre el respeto a las tradiciones de los antiguos mesoneros castellanos y las innovaciones de la cocina tradicional al gusto de hoy. Con mas de 100 profesionales, el Restaurante Jose Maria es el exponente de un gran proyecto empresarial al que ta…
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